به گزارش اطلاع با ما ، افزایش قیمت مواد غذایی همچنان مهمترین دغدغه اقتصادی بسیاری از خانوارهای ایرانی است. تازهترین آمارهای تورمی تیرماه ۱۴۰۵ نشان میدهد اگرچه سرعت رشد قیمتها نسبت به برخی ماههای گذشته تا حدی کاهش یافته، اما سطح تورم همچنان در محدودهای قرار دارد که معیشت مردم را با چالش جدی روبهرو کرده است. بیشترین فشار نیز مانند ماههای گذشته بر بازار خوراکیها وارد شده؛ جایی که بسیاری از کالاهای اساسی در مدت یک سال افزایش قیمت کمسابقهای را تجربه کردهاند.
بررسی دادههای رسمی نشان میدهد نرخ تورم ماهانه در تیرماه همچنان بالاتر از سطح مطلوب قرار دارد و تورم سالانه نیز از ماندگاری رشد قیمتها حکایت میکند. با وجود تفاوتهای جزئی میان آمارهای منتشرشده از سوی نهادهای رسمی، پیام اصلی تغییر نکرده است؛ هزینه زندگی همچنان در حال افزایش است و اقلام خوراکی سهم بزرگی از این فشار را به دوش میکشند.
در چنین شرایطی، خانوارهایی که بخش قابل توجهی از درآمد خود را صرف خرید مواد غذایی میکنند، بیش از سایر گروهها تحت تأثیر افزایش قیمتها قرار گرفتهاند.
بررسی جزئیات تورم خوراکیها نشان میدهد برخی از اقلام ضروری با جهشهای قابل توجهی روبهرو شدهاند. روغنهای خوراکی، لبنیات، تخممرغ، گوشت، نان و غلات و همچنین میوه و خشکبار از جمله کالاهایی هستند که در یک سال گذشته افزایش قیمت قابل توجهی را تجربه کردهاند.
ادامه این روند باعث شده هزینه تأمین یک سبد غذایی معمولی برای بسیاری از خانوادهها به شکل محسوسی افزایش پیدا کند و مدیریت هزینههای روزمره دشوارتر از گذشته شود.
افزایش مداوم قیمت مواد غذایی تنها به کاهش قدرت خرید محدود نمیشود. بسیاری از خانوادهها برای کنترل هزینهها ناچار به حذف یا کاهش مصرف برخی کالاهای مغذی مانند گوشت، لبنیات و میوه شدهاند و به سمت اقلام ارزانتر حرکت میکنند.
کارشناسان معتقدند تداوم این روند میتواند در بلندمدت بر سلامت عمومی، امنیت غذایی و حتی بهرهوری نیروی کار اثر منفی بگذارد؛ موضوعی که پیامدهای آن فراتر از اقتصاد خانوار خواهد بود.
اقتصاددانان بر این باورند که کنترل پایدار تورم تنها با کاهش عوامل ریشهای آن امکانپذیر است. مدیریت رشد نقدینگی، ثبات بازار ارز، کاهش کسریهای مالی و بهبود شرایط تولید و عرضه از مهمترین اقداماتی است که میتواند به کاهش فشار قیمتی در بازار خوراکیها کمک کند.
تا زمانی که این متغیرهای اثرگذار مهار نشوند، انتظار کاهش محسوس قیمت مواد غذایی و بهبود قدرت خرید خانوارها چندان واقعبینانه نخواهد بود. در چنین شرایطی، حفظ امنیت غذایی و حمایت از اقشار کمدرآمد همچنان یکی از مهمترین اولویتهای سیاستگذاران اقتصادی محسوب میشود.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
