زنگ خطر برای سفره ایرانی‌ها؛ افت مصرف لبنیات و احتمال بازگشت کالابرگ ویژه شیر و لبنیات

زنگ خطر برای سفره ایرانی‌ها؛ افت مصرف لبنیات و احتمال بازگشت کالابرگ ویژه شیر و لبنیات

افزایش قیمت لبنیات و کاهش قدرت خرید خانوارها، مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی را به پایین‌ترین سطوح رسانده است. آیا کالابرگ اختصاصی لبنیات می‌تواند مانع از تشدید بحران تغذیه و سلامت در ایران شود؟؛
لبنیات در مسیر حذف از سفره مردم؛ سقوط مصرف و هشدار درباره آینده سلامت جامعه

لبنیات در مسیر حذف از سفره مردم؛ سقوط مصرف و هشدار درباره آینده سلامت جامعه

افزایش قیمت شیر خام و رشد مداوم بهای لبنیات، مصرف این کالای اساسی را در ایران به پایین‌ترین سطح سال‌های اخیر رسانده است. کارشناسان هشدار می‌دهند ادامه این روند می‌تواند هم سلامت جامعه و هم صنعت لبنیات کشور را با بحران روبه‌رو کند.؛
شوک جدید به بازار لبنیات | قیمت شیر از ۱۰۰ هزار تومان عبور کرد، سفره خانوار کوچک‌تر می‌شود؟

شوک جدید به بازار لبنیات | قیمت شیر از ۱۰۰ هزار تومان عبور کرد، سفره خانوار کوچک‌تر می‌شود؟

افزایش رسمی قیمت شیر خام، موج تازه‌ای از گرانی لبنیات را وارد بازار کرد؛ از شیر ۱۰۵ هزار تومانی تا ماست و پنیرهای گران‌تر. کارشناسان هشدار می‌دهند ادامه این روند می‌تواند سرانه مصرف لبنیات در ایران را بیش از پیش کاهش دهد.؛
تورم لبنیات در ۱۴۰۴؛ قیمت شیر و ماست دو برابر شد!

تورم لبنیات در ۱۴۰۴؛ قیمت شیر و ماست دو برابر شد!

از فروردین تا بهمن ۱۴۰۴، قیمت شیرخام از ۱۸ هزار تومان به ۴۶ هزار تومان رسید و محصولات لبنی نیز رشد قابل توجهی داشتند. برخی برندها حتی بدون مجوز، نرخ‌ها را از مصوبات رسمی پیشی دادند. شیر نایلونی، شیر بطری و ماست بیشترین افزایش قیمت را تجربه کردند.؛
راز گرانی لبنیات چیست؟ چرا قیمت شیر و لبنیات پایین نمی‌آید

راز گرانی لبنیات چیست؟ چرا قیمت شیر و لبنیات پایین نمی‌آید

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت لبنیات همچنان در سطوح بالا باقی مانده و در برخی اقلام حتی افزایش یافته است. فعالان این صنعت معتقدند ریشه این وضعیت نه در سودجویی، بلکه در افزایش هزینه‌های تولید و تناقض‌های سیاست‌گذاری نهفته است.؛
لبنیات ارزان به بازار می‌آید

لبنیات ارزان به بازار می‌آید

به گفته دبیر انجمن صنایع لبنی محصولات لبنی ارزان و یارانه‌ای از هفته آینده به بازار می‌آید که در یکسال گذشته با گرانی ۸۰ درصدی در سبد خرید مردم کمتر شده بود.؛