به گزارش اطلاع با ما، رصد بازار کالاهای اساسی: در هفته اول اردیبهشت ۱۴۰۴، بازار کالاهای اساسی خانوار ایرانی شاهد نوسانات قیمتی و مشکلات در عرضه برخی کالاها بود. روغن خوراکی همچنان با محدودیت در عرضه مواجه است، قیمت گوشت و حبوبات به طور چشمگیری افزایش یافته، و تخممرغ و گوشت مرغ کاهش قیمتهایی را تجربه کردهاند. نگرانیها پیرامون کیفیت برخی برنجهای وارداتی و مشکلات موجود در توزیع کالاهای اساسی، فشار مضاعفی بر مصرفکنندگان وارد کرده است.
در هفته اول اردیبهشت ۱۴۰۴، بازار کالاهای اساسی مصرف روزانه خانوار ایرانی تحت تأثیر عوامل مختلف قرار گرفته است. در این گزارش، برخی تغییرات و نوسانات قیمتها و وضعیت عرضه و تقاضا در برخی از بازارهای اصلی مورد بررسی قرار میگیرد.
در بازار روغن خوراکی، همچنان محدودیتهایی در عرضه مشاهده میشود. خردهفروشان از شروط تولیدکنندگان و واردکنندگان گلایه دارند، بهویژه در خصوص خریدهای اجباری با حجم زیاد که منجر به افزایش هزینهها برای آنها میشود. تولیدکنندگان برای توزیع این کالا نیز شرایط سختی تعیین کردهاند که باعث نارضایتی در سطح بازار شده است. معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از بخش خصوصی خواسته تا روغنهای موجود در انبارهای خود را به بازار عرضه کنند، ولی همچنان برخی مشکلات در شبکه توزیع وجود دارد.
در بازار گوشت، بهویژه گوشت گوسفند و گوساله، قیمتها همچنان بالاست و موجب نگرانی خانوارها شده است. گوشت دولتی که در فروشگاههای زنجیرهای توزیع میشود، هنوز صفهای طولانی را به دنبال دارد. همچنین، قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخکرده دولتی از دام داخلی ۴۰۹ هزار تومان و از دام وارداتی ۲۷۹ هزار تومان است.
گوشت مرغ نیز در این هفته نسبت به هفته گذشته کاهش قیمت داشته است و هر کیلوگرم آن از ۹۴ هزار تومان به ۹۰ هزار تومان رسیده است. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرده که به زودی قیمتهای سه قلم کالای اساسی از جمله مرغ، تخممرغ و شیر خام اصلاح خواهد شد.
در بازار تخممرغ، کاهش قابل توجه قیمتها مشاهده میشود. بهترین کیفیت تخممرغ از ۱۶۰ هزار تومان در اسفند گذشته به ۱۲۰ هزار تومان رسیده است. برخی تولیدکنندگان سعی دارند تا با تغییراتی در کیفیت (مانند زرده طلاییتر) به رونق بازار کمک کنند، اما با توجه به کاهش تقاضا در فصل گرما، احتمال تحقق این هدف کم به نظر میرسد.
در بازار لبنیات، تغییرات قیمتها بهویژه در برخی اقلام همچون خامه مشاهده میشود که با افزایش قیمت روبرو بودهاند. تغییر قیمت شیر خام بهعنوان یک عامل تأثیرگذار، بر قیمت سایر محصولات لبنی تأثیر میگذارد و به احتمال زیاد در آینده نزدیک شاهد افزایش قیمت این محصولات خواهیم بود.
قیمت حبوبات بهویژه لوبیا چیتی همچنان در حال افزایش است. بهطور مثال، قیمت هر بسته ۹۰۰ گرمی لوبیا چیتی از ۳۶۵ هزار تومان به ۴۰۰ هزار تومان رسیده است و هر کیلوگرم آن اکنون به حدود ۵۴۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود. این افزایش قیمت به دلیل سرمازدگی محصولات در سال گذشته و عدم مدیریت مناسب بازار این محصول است.
در بازار برنج، برخی نگرانیها پیرامون برنجهای وارداتی بهوجود آمده است. سازمان غذا و دارو اعلام کرده که برنجهای با مارک خاص که در بازار عرضه میشوند، هیچگونه مجوز رسمی برای ورود نداشتهاند و بررسیهایی برای پیگیری این موضوع در حال انجام است. این نگرانیها از نظر کیفیت محصول و سلامت آن مطرح است و هنوز هیچ نهادی بهطور شفاف توضیحی در این خصوص نداده است.
چای نیز از دیگر کالاهایی است که در این هفته شاهد تغییر قیمتها بوده است. برخی برندها قیمت جدید چای خارجی ۵۰۰ گرمی خود را اعمال کردهاند که این موضوع باعث نارضایتی مصرفکنندگان شده است.
در هفته اول اردیبهشت، قیمتهای برخی از کالاهای اساسی به شرح زیر است:
– گوشت گوسفند: ۷۲۰-۷۳۰ هزار تومان برای شقه و سردست – گوشت گوساله: ۶۰۰-۶۵۰ هزار تومان برای سردست و ران – گوشت مرغ: ۹۰ هزار تومان – تخم مرغ: ۷۹ هزار تومان تا ۱۲۰ هزار تومان برای شانه ۳۰ عددی – لوبیا چیتی: ۵۴۰ هزار تومان برای ۹۰۰ گرم – برنج هاشمی: ۲۲۰ هزار تومان
بازار کالاهای اساسی مصرفی در هفته اول اردیبهشت ۱۴۰۴ تحت تأثیر چندین عامل از جمله کاهش عرضه برخی کالاها، افزایش قیمت برخی اقلام بهویژه گوشت، حبوبات و لبنیات، و نگرانیها پیرامون کیفیت برخی واردات قرار دارد. این وضعیت، مشکلاتی را برای خانوارهای ایرانی ایجاد کرده و همچنان در پی کاهش تقاضا و مدیریت ناصحیح در برخی بازارها، قیمتها نوسان داشته و فشار مضاعفی بر مصرفکنندگان وارد میکند.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
