در آستانه شب یلدا، بررسی‌ها نشان می‌دهد بازار شیرینی بدون نوسان قابل‌توجه قیمتی و با ثبات نسبی در حال فعالیت است. به گفته رئیس اتحادیه قنادان تهران، با وجود افزایش قیمت برخی مواد اولیه، نرخ شیرینی در شب یلدا تغییری نخواهد داشت و کمبودی در عرضه وجود ندارد.؛