به گزارش اطلاع با ما ، لبنیات : افزایش پیدرپی قیمت لبنیات در هفتههای گذشته، موجی از نارضایتی عمومی را بهدنبال داشت؛ نارضایتیای که اینبار به شکل یک کمپین مردمی برای نخریدن لبنیات بروز کرد. حالا خبرها حاکی از آن است که این واکنش اجتماعی بیاثر نبوده و تصمیمات جدیدی برای کاهش قیمتها اتخاذ شده است.
در پی برگزاری نشست ستاد تنظیم بازار، نرخ خرید شیر خام کمتر از سطح فعلی بازار تعیین شد. بر اساس این تصمیم، شیر خام با قیمت جدید خریداری خواهد شد و همزمان قیمت مصوب چند قلم از محصولات لبنی نیز مورد بازنگری قرار گرفته است.
این اقدام، به گفته فعالان صنفی، زمینه را برای کاهش قیمت محصولات لبنی در سطح بازار فراهم میکند و انتظار میرود فرآوردههای پاستوریزه با نرخهای جدید در دسترس مصرفکنندگان قرار گیرد.
فعالان صنعت لبنیات معتقدند با اجرای مصوبات جدید، از روزهای آینده باید شاهد ورود محصولات لبنی با قیمتهای پایینتر به فروشگاهها باشیم. در این میان، نقش نظارت و پایبندی تولیدکنندگان به نرخهای مصوب، عاملی تعیینکننده در بازگشت آرامش به بازار خواهد بود.
کمپین نخریدن لبنیات، اگرچه در تغییر سیاستهای قیمتی اثرگذار بوده، اما کارشناسان نسبت به پیامدهای آن بر سلامت جامعه هشدار میدهند. کاهش مصرف لبنیات میتواند تبعات تغذیهای گستردهای داشته باشد؛ موضوعی که ضرورت تعادل میان مطالبهگری اقتصادی و حفظ سلامت عمومی را برجسته میکند.
در عین حال، فعالان این صنعت تأکید دارند که نادیدهگرفتن توان خرید مردم، در نهایت به زیان تولیدکنندگان نیز تمام خواهد شد.
در روزهای اخیر گزارشهایی از بازگشت محصولات لبنی فروشنرفته از سطح خردهفروشیها منتشر شده است؛ اتفاقی که نشان میدهد رفتار مصرفکنندگان مستقیماً بر بازار اثر گذاشته است. همین تغییر فضا، به گفته فعالان صنفی، یکی از عوامل تسریعکننده در بازنگری قیمتها بوده است.
آنچه در بازار لبنیات رخ داد، نمونهای از تأثیر فشار اجتماعی بر سیاستگذاری اقتصادی است. کاهش قیمت شیر خام و اصلاح نرخ محصولات لبنی میتواند نقطه شروعی برای بازگشت اعتماد مصرفکنندگان باشد؛ اعتمادی که تنها با ثبات قیمتها، نظارت مؤثر و احترام به قدرت خرید مردم حفظ خواهد شد.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
