به گزارش اطلاع با ما در حالیکه فصل برداشت برنج هنوز تمام نشده، قیمتها در بازار خردهفروشی ایران رکورد جدیدی ثبت کرده است. برنج طارم ممتاز در برخی فروشگاهها تا ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان برای بسته ۱۰ کیلویی عرضه میشود؛ رقمی که از مرز ۴۹۰ هزار تومان برای هر کیلو فراتر میرود.
در روزهای اخیر، بازار برنج در سراسر کشور با نوسانات چشمگیری روبهرو شده است. برنج ایرانی که همواره یکی از کالاهای اساسی در سبد خانوار محسوب میشود، اکنون به کالایی لوکس برای بسیاری از خانوادهها تبدیل شده است. بهعنوان نمونه، بسته ۱۰ کیلوگرمی طارم ممتاز از برندهای شناختهشده، در برخی فروشگاهها نزدیک به ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است؛ یعنی هر کیلوگرم برنج حدود ۴۹۰ هزار تومان!
مشاهدات میدانی نشان میدهد که تفاوت قیمت بین انواع برنج ایرانی و خارجی بهطرز محسوسی افزایش یافته است. در حالی که برنج هاشمی ممتاز در بستههای ۵ کیلویی حدود ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان فروخته میشود، کیسههای ۱۰ کیلویی برنج هندی دانهبلند قیمتی حدود ۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان دارند. در بخش عمدهفروشی نیز نرخ هر کیلو برنج ایرانی فله بین ۲۸۰ تا ۳۵۰ هزار تومان در نوسان است.
موضوع نگرانکنندهتر از گرانی، **کمیاب شدن برنج بستهبندیشده کارخانهای** در بسیاری از فروشگاههاست. بررسیها نشان میدهد که عرضه محدود شده و پیدا کردن برندهای معتبر نیازمند صرف زمان و جستجوی زیاد است. این کمبود در حالی رخ داده که در این مقطع از سال، معمولاً بازار با مازاد محصول مواجه میشود.
بر اساس گزارشهای رسمی، تولید داخلی برنج در استانهای شمالی و مناطق دیگر، پاسخگوی کل مصرف کشور نیست. در نتیجه، بخش قابلتوجهی از نیاز بازار از طریق واردات تأمین میشود. این واردات نیز بهشدت به **نوسانات نرخ ارز** و **سیاستهای تجاری دولت** وابسته است. هرگونه تغییر در تعرفه یا محدودیت واردات میتواند مستقیماً بر قیمت نهایی برنج اثر بگذارد.
بازار برنج ایران در شرایطی قرار گرفته که حتی در فصل برداشت نیز شاهد افزایش قیمتها و کاهش عرضه هستیم. استمرار این روند میتواند بر مصرف خانوارها، الگوی خرید و حتی ترکیب غذایی طبقات متوسط و پایین جامعه تأثیر بگذارد. به نظر میرسد بدون بازنگری جدی در سیاستهای عرضه، واردات و مدیریت زنجیره توزیع، ثبات در بازار برنج دستنیافتنی باشد.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ