به گزارش اطلاع با ما، قیمت تخم مرغ – حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، از وضعیت بحرانی صنعت تخم مرغ کشور خبر داد. به گفته وی، قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۱۶۰ هزار تومان است که حدود ۱۰۰ هزار تومان کمتر از قیمت تمام شده عرضه میشود. این یعنی مرغداران به ازای هر کیلو تخم مرغ که میفروشند، ۱۰۰ هزار تومان ضرر میکنند.
کاشانی ادامه داد: «با توجه به شرایط فعلی نگران پایداری تولید هستیم چراکه صنعت مرغ تخمگذار روزانه ۴۰۰ میلیارد تومان و ماهانه ۱۲ هزار میلیارد تومان متحمل زیان است و این اتفاق طی یکسال اخیر گریبانگیر تولیدکننده شده است و متاسفانه به تمامی موضوعات بیتوجهی میشود.»
یعنی در یک ماه، صنعت تخم مرغ کشور ۱۲ هزار میلیارد تومان ضرر میکند. این رقم بسیار بزرگ و نگرانکننده است.
با احتساب زیان ۱۰۰ هزار تومانی به ازای هر کیلو، قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ حدود ۲۶۰ هزار تومان است. اما مرغدار مجبور است با قیمت ۱۶۰ هزار تومان بفروشد. این فاصله ۱۰۰ هزار تومانی، سود مرغدار را نه تنها صفر که به شدت منفی کرده است.
کاشانی درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: «در حال حاضر صادرات تخم مرغ به شکل محدودی در حال انجام است. سال گذشته از ابتدای سال تا این مقطع ۳۰ هزار تن تخم مرغ صادر شده بود، در حالی که امسال میزان صادرات به هزار تن نرسیده و در نهایت این امر منجر به زیان چشمگیر مرغداران شده است.»
کاهش صادرات از ۳۰ هزار تن به کمتر از هزار تن، یعنی کاهش ۹۷ درصدی. این یک سقوط آزاد در صادرات است.
این مازاد تولید باید یا صادر شود یا توسط دولت خرید حمایتی شود. اما صادرات متوقف شده و خرید حمایتی نیز انجام نمیشود.
کاشانی با انتقاد از عملکرد وزارت جهاد کشاورزی گفت: «با توجه به آنکه وزارت جهاد در امر صادرات مداخله کرده است، اتحادیه قادر به خرید حمایتی تخم مرغ نخواهد بود. وزارتخانه با مداخلهگری خود اقدام به صادرات و صدور مجوز میکند.»
او تأکید کرد که معاونت بازرگانی وزارت جهاد و پشتیبانی امور دام باید نسبت به خرید حمایتی اقدام کنند، اما این کار انجام نمیشود.
کاشانی قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ برای مصرفکننده را ۲۰۰ هزار تومان معادل شانهای ۴۰۰ هزار تومان اعلام کرد. این در حالی است که قیمت فعلی در بازار برای مصرفکننده حدود ۱۹۰ تا ۲۲۰ هزار تومان است (بسته به منطقه و نوع فروشگاه).
اما نکته مهم این است که حتی اگر مصرفکننده با قیمت ۲۰۰ هزار تومان بخرد، مرغدار仍然 با زیان ۶۰ هزار تومانی به ازای هر کیلو مواجه است (چون قیمت تمام شده ۲۶۰ هزار تومان است).
عامل اول – مازاد تولید: تولید تخم مرغ در کشور بیش از نیاز داخلی است.
عامل دوم – توقف صادرات: به دلیل محدودیتهای ایجاد شده توسط وزارت جهاد، صادرات تقریباً متوقف شده است.
عامل سوم – نبود خرید حمایتی: دولت اقدام به خرید حمایتی تخم مرغ مازاد نمیکند.
با ادامه این روند، بسیاری از مرغداران تخمگذار ممکن است ورشکسته شوند و تولید کاهش یابد. در میان مدت، این کاهش تولید میتواند به کمبود تخم مرغ و افزایش شدید قیمت برای مصرفکننده منجر شود.
خرید حمایتی توسط دولت: دولت باید تخم مرغ مازاد را با قیمت مناسب خریداری کند
واگذاری امور به بخش خصوصی: وزارت جهاد باید از مداخله مستقیم در صادرات خودداری کند
قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۱۶۰ هزار تومان است که حدود ۱۰۰ هزار تومان زیر قیمت تمام شده (۲۶۰ هزار تومان) عرضه میشود. صنعت مرغ تخمگذار روزانه ۴۰۰ میلیارد تومان زیان میدهد. صادرات تخم مرغ از ۳۰ هزار تن در سال قبل به کمتر از هزار تن در سال جاری کاهش یافته است. رئیس اتحادیه مرغداران قیمت منطقی برای مصرفکننده را ۲۰۰ هزار تومان (شانهای ۴۰۰ هزار تومان) اعلام کرد.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
