به گزارش اطلاع با ما، روغن – بررسی وضعیت بازار روغن خوراکی حاکی از آن است که عرضه این کالای اساسی در سطح خردهفروشی با محدودیت جدی مواجه شده و در برخی فروشگاهها یا بهصورت تکعدد عرضه میشود یا اساساً در دسترس نیست. این شرایط، نگرانیها درباره تداوم تأمین روغن در هفتههای آینده را افزایش داده است.
بر اساس اظهارات رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، روغنهای مورد استفاده در بخش صنف و صنعت با قیمتی بسیار بالاتر از نرخ کارخانه در بازار عرضه میشوند. در حالی که قیمت خروجی کارخانه حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان اعلام شده، نرخهای معاملاتی در بازار به بیش از دو میلیون و ۴۰۰ هزار تومان رسیده است؛ اختلافی که نشانه آشفتگی در زنجیره عرضه است.
کاهش عرضه روغن صنف و صنعت باعث شده برخی واحدهای تولیدی و خدماتی به سمت خرید روغنهای خانوار سوق پیدا کنند. این تغییر مسیر تقاضا، فشار مضاعفی بر بازار مصرفکننده نهایی وارد کرده و به کاهش موجودی روغن خانوار در خردهفروشیها منجر شده است.
مشاهدات میدانی نشان میدهد عرضه روغن خانوار اغلب بهصورت محدود و همراه با کالاهای تحمیلی انجام میشود. در برخی فروشگاهها نیز خرید این محصول با صف و محدودیت تعداد همراه است؛ وضعیتی که از ناترازی عرضه و تقاضا حکایت دارد.
در حالی که بحث تکنرخی شدن روغن مطرح شده، هنوز نرخ رسمی جدیدی اعلام نشده است. با توجه به نزدیکی ماه رمضان و افزایش مصرف، بلاتکلیفی در سیاستگذاری میتواند به تشدید کمبود و التهاب بیشتر بازار منجر شود.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
