به گزارش اطلاع با ما، مرغ – امروز، ۱۷ مرداد ۱۴۰۵، بازار مرغ در کماترین نوسان ممکن به سر میبرد. قیمتها ثابت است، عرضه پاسخگوی تقاضاست و خبری از التهاب نیست. اما پشت این ظاهر آرام، نشانههایی از یک تغییر قریبالوقوع دیده میشود. دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور، مهدی یوسفخانی، از افزایش قیمت مرغ در نیمه دوم مرداد خبر داده است؛ افزایشی که میتواند سفره مردم را تحت تأثیر قرار دهد.
بر اساس اعلام انجمن کشتارگاههای طیور، قیمتهای امروز به شرح زیر است:
یوسفخانی با اشاره به توزیع روزانه هزار و ۵۰۰ تن مرغ گرم در استان تهران، تأکید کرده که در حال حاضر کمبودی در عرضه وجود ندارد. همچنین پشتیبانی امور دام، با خرید حمایتی مرغ مازاد از مرغداران، از زیان احتمالی آنها جلوگیری کرده است. این اقدام، نشان از تعادل نسبی در بازار دارد.
نکته مهم، پیشبینی این مقام صنفی از افزایش قیمت در نیمه دوم مرداد است. بر اساس این پیشبینی، قیمت مرغ زنده به ۲۵۰ هزار تومان و مرغ گرم به ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان خواهد رسید. این افزایش حدود ۲۰ درصدی، در شرایطی رخ خواهد داد که امروز نه تنها کمبودی در بازار وجود ندارد، بلکه مازاد تولید نیز خریداری میشود.
اگرچه یوسفخانی بهصراحت به دلایل این افزایش اشاره نکرده، اما فعالان بازار معتقدند عوامل زیر میتوانند در این جهش قیمتی نقش داشته باشند:
۱. افزایش هزینههای تولید: نهادههای دامی مانند ذرت و سویا در ماههای اخیر با افزایش قیمت مواجه شدهاند. ۲. نرخ جوجهریزی: هرگونه تغییر در نرخ جوجهریزی میتواند بر عرضه ماههای آینده تأثیر بگذارد. ۳. هزینههای حملونقل و انرژی: افزایش قیمت سوخت و حاملهای انرژی، هزینه تمامشده هر کیلو مرغ را بالا برده است.
با توجه به پیشبینی افزایش قیمت در روزهای آینده، بهتر است برنامهریزی خرید خود را بهگونهای تنظیم کنید که بتوانید از قیمتهای فعلی استفاده کنید. هرچند بازار امروز در تعادل است، اما نشانهها حاکی از آن است که آرامش فعلی، مقدمهای برای جهشی قیمتی در نیمه دوم مرداد است. توصیه میشود با رصد روزانه قیمتها، از تغییرات احتمالی باخبر شوید.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
