به گزارش اطلاع با ما ، گرانی : گزارش تازه مرکز آمار ایران از تغییرات قیمتی خوراکیها در مرداد ۱۴۰۴ نشان میدهد که تورم مواد غذایی بار دیگر به سفره خانوارها فشار وارد کرده است. در حالی که خیار با رشد خیرهکننده ۲۸.۱ درصدی، قارچ با ۱۸.۶ درصد و پرتقال با ۱۷.۱ درصد بیشترین افزایش قیمت را تجربه کردهاند، برخی اقلام پرمصرف مانند سیبزمینی، فلفل دلمهای و لیموترش با کاهش قیمت همراه بودهاند. این نوسانات گسترده نشاندهنده بیثباتی بازار مواد غذایی در کشور است.
در گروه نان و غلات، کالاهای پرمصرفی چون ماکارونی، رشته آش و برنج خارجی درجه یک بیشترین افزایش قیمت را ثبت کردهاند.
این رشد قیمت در گروهی که بخش قابل توجهی از سبد مصرفی خانوارها را تشکیل میدهد، میتواند به افزایش هزینههای زندگی روزمره دامن بزند.
دادههای مرکز آمار نشان میدهد در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها، افزایش قیمت همچنان ادامه دارد.
مرغ ماشینی بهعنوان پرمصرفترین منبع پروتئینی خانوادههای ایرانی، بیشترین تأثیر را بر معیشت خانوارها دارد و رشد آن میتواند فشار مضاعفی بر هزینهها وارد کند.
در این بخش، بیشترین افزایش قیمت مربوط به پنیر ایرانی پاستوریزه (۵.۱٪)، دوغ پاستوریزه (۳.۸٪) و روغن نباتی جامد و ماست پاستوریزه (۳.۳٪) بوده است.
در مقابل، تخممرغ بهعنوان یکی از منابع ارزان پروتئین، کاهش ۴.۶ درصدی را تجربه کرده و به یکی از معدود اقلام ارزانتر در مردادماه تبدیل شده است.
از سوی دیگر، لیموترش با کاهش ۱۵.۷ درصدی در صدر اقلام ارزانشده قرار گرفته است. این تغییرات بیانگر آن است که بازار میوه به شدت تحت تأثیر عرضه فصلی و تقاضای بالا قرار دارد.
این آمار نشان میدهد که بازار سبزیجات و صیفیجات در مردادماه بیشترین بیثباتی را تجربه کرده است.
در گروه قند، شکر، نوشیدنیها و سایر خوراکیها نیز افزایش قیمت ثبت شده است:
این افزایشها اگرچه کمتر از گروه میوه و سبزی است، اما به دلیل پرمصرف بودن این اقلام، اثر قابل توجهی بر هزینه خانوار دارد.
آمارهای مردادماه نشان میدهد که تورم خوراکیها همچنان ادامه دارد و میوه و سبزیجات رکورددار گرانی هستند. از یکسو افزایش قیمت خیار، قارچ و پرتقال فشار مضاعفی بر سبد مصرفی مردم وارد کرده و از سوی دیگر، کاهش قیمت اقلامی چون سیبزمینی و تخممرغ تنها اندکی از این فشار را کاسته است. کارشناسان معتقدند تداوم چنین نوساناتی میتواند هزینههای روزمره خانوارها را بهشدت تحت تأثیر قرار دهد.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
