افطار ساده به مرز لاکچری رسید؛ جهش سنگین قیمت خوراکی‌ها در رمضان ۱۴۰۴

به گزارش اطلاع با ما ، افطار : بررسی قیمت اقلام پرمصرف ماه رمضان نشان می‌دهد هزینه یک سفره افطار ساده نسبت به سال گذشته رشد قابل‌توجهی داشته است. افزایش قیمت پنیر، خرما، قند، چای و اقلامی مانند زولبیا و حلیم، مجموع هزینه یک خانواده چهار نفره را به حدود دو تا سه میلیون تومان رسانده؛ رقمی که سهم قابل توجهی از حداقل دستمزد ماهانه را به خود اختصاص می‌دهد.

افطار ساده؛ از سفره مردمی تا هزینه میلیونی

ماه رمضان همواره با سفره‌های ساده اما صمیمی شناخته می‌شود؛ نان، پنیر، سبزی، خرما و چای. اما بررسی قیمت‌های امسال نشان می‌دهد همین اقلام پایه نیز رشد چشمگیری داشته‌اند.

قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی که سال گذشته در محدوده ۶۰ هزار تومان قرار داشت، اکنون به حدود ۱۶۵ هزار تومان رسیده است. خرمای مضافتی نیز افزایش محسوسی را تجربه کرده و قیمت هر بسته ۷۰۰ گرمی آن به بیش از ۴۰۰ هزار تومان رسیده است.

چای، قند و نان؛ اقلام ساده با رشد محسوس

در میان کالاهای پرمصرف، چای یکی از بالاترین ارقام قیمتی را دارد؛ بسته‌های ۴۰۰ گرمی در بازار حدود ۷۰۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

قند شکسته نیز نسبت به سال گذشته بیش از دو برابر شده و به حدود ۱۱۰ هزار تومان برای هر کیلو رسیده است. حتی نان بربری ساده که پایه ثابت سفره افطار است، در بازه ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

زولبیا و بامیه؛ شیرینی سنتی با قیمت جدید

اگرچه نرخ رسمی این شیرینی سنتی هنوز به‌صورت گسترده اعلام نشده، اما قیمت‌های ثبت‌شده در برخی فروشگاه‌های آنلاین نشان می‌دهد هر کیلو زولبیا و بامیه بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ رقمی بالاتر از نرخ‌های سال گذشته.

هزینه یک افطار چهار نفره چقدر می‌شود؟

برآوردها نشان می‌دهد تهیه یک افطار حداقلی شامل نان، پنیر، خرما، سبزی، چای و قند برای یک خانواده چهار نفره حدود دو میلیون تومان هزینه دارد.

در صورت افزودن اقلامی مانند حلیم و آش، این رقم به نزدیکی سه میلیون تومان می‌رسد. این در حالی است که سال گذشته مجموع چنین سبدی در محدوده یک میلیون تومان برآورد می‌شد.

فشار هزینه‌ها بر بودجه خانوار

با در نظر گرفتن حداقل دستمزد ماهانه، سهم قابل توجهی از درآمد یک خانوار کارگری ممکن است صرف تامین وعده‌های افطار و سحر شود.

افزایش قیمت خوراکی‌های پرمصرف رمضان، عملاً مدیریت بودجه خانوار را دشوارتر کرده و باعث شده حتی سفره‌های ساده نیز هزینه‌ای چند میلیونی داشته باشند.

بررسی داده‌های بازار نشان می‌دهد رشد قیمت اقلام خوراکی در رمضان ۱۴۰۴ نسبت به سال گذشته قابل توجه بوده است. هرچند ترکیب سفره‌ها می‌تواند متغیر باشد، اما در مجموع هزینه افطار ساده برای یک خانواده چهار نفره افزایش محسوسی را تجربه کرده است.

تغییر الگوی خرید، حذف برخی اقلام یا جایگزینی کالاهای ارزان‌تر، احتمالاً بخشی از واکنش خانوارها به شرایط جدید قیمتی خواهد بود.

این گزارش بر پایه بررسی‌های تحریریه اطلاع باما و مرور داده‌های منتشرشده در رسانه‌های کشور تنظیم شده است.

کانال اطلاع باما در تلگرام