به گزارش اطلاع با ما ، قیمت میوه و صیفیجات: گزارش مرکز آمار از قیمت میوه و صیفیجات در شهریور ۱۴۰۴ نشان میدهد که برخی اقلام مثل هندوانه و خیار با رشدهای چشمگیر قیمتی مواجه بودهاند. احتکار، واسطهگری و صادرات بیضابطه، از دلایل اصلی افزایش قیمتها در بازار داخلی معرفی شدهاند؛ موضوعی که فشار معیشتی بر خانوارها را افزایش داده است.
جهش شدید قیمت میوه و صیفیجات در شهریور ۱۴۰۴
قیمت میوه و صیفیجات در شهریور امسال با رشد بیسابقهای همراه شد. طبق گزارش مرکز آمار، هندوانه با افزایش ۶۳.۵ درصدی و خیار با ۳۴.۴ درصد، رکورددار گرانی در سبد خوراکی خانوارهای شهری بودند. این افزایش قیمت نه به دلیل رشد تقاضا، بلکه به واسطه احتکار، واسطهگری و صادرات بیضابطه رخ داده است.
هندوانه، خیار و خربزه در صدر گرانیها
در حالیکه شهریور، پایان فصل برداشت برخی محصولات تابستانی است، انتظار میرفت قیمتها کاهش یابد. اما هندوانه، خیار و خربزه با افزایش قیمتهای غیرمنتظره مواجه شدند. خربزه ۲۹.۸ درصد، پرتقال ۱۳.۲ درصد و هلو ۱۰.۶ درصد رشد قیمت داشتند. تنها کالای ارزانشده، انار با کاهش ۱۳ درصدی بود.
نقش واسطهها در التهاب بازار صیفیجات
دلالها با خرید گسترده و انبار کردن میوهها، عرضه به بازار را به صورت قطرهچکانی انجام میدهند. در نبود نظارت مؤثر، این گروهها عملاً کنترل قیمتها را بهدست گرفتهاند. در نتیجه، میوهای که در مزرعه با قیمت معقول قابل خرید است، در بازار شهری با چند برابر قیمت به فروش میرسد.
صادرات بدون تعادل، عامل گرانی در بازار داخلی
میوهها و صیفیجات ایران به دلیل کیفیت بالا، بازار خوبی در کشورهای عربی و روسیه دارند. اما صادرات گسترده بدون مدیریت داخلی، موجب کمبود عرضه در داخل و افزایش قیمتها شده است. برای مثال، هندوانه و خیار بهجای ارزانتر شدن در زمان برداشت، گرانتر شدند.
گرانی گسترده در سایر گروههای خوراکی
رشد قیمتها تنها به گروه میوه محدود نشد. گوشت گاو ۱۱.۴ درصد، مرغ ماشینی ۱۱ درصد، تخممرغ ماشینی ۹.۴ درصد و قارچ ۲۸.۷ درصد افزایش قیمت داشتند. حتی اقلام سادهای چون سیبزمینی، هویج و کدو سبز هم بین ۸ تا ۱۰ درصد گران شدند.
چرا مداخله مؤثر صورت نمیگیرد؟
دولت میتواند از طریق تعاونیهای روستایی و ذخایر انبارشده، بازار را تنظیم کند. اما عدم واکنش جدی دولت این سیگنال را به بازار داده که قیمت ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومانی برای برخی میوهها طبیعی است!
نتیجه نهایی: فشار بیشتر بر معیشت خانوار
افزایش قیمت میوه و صیفیجات در شهریور ۱۴۰۴، فشار بیشتری بر سبد غذایی خانوادههای کمدرآمد وارد کرده است. در صورت ادامه این روند و نبود سیاستگذاری دقیق، کیفیت تغذیه خانوارها کاهش یافته و نارضایتی عمومی افزایش مییابد.
