ثبات در بازار گوشت + جدول نرخ انواع برش‌ها

به گزارش اطلاع با ما، قیمت گوشت قرمز امروز سه‌شنبه ۱۰ شهریور ۱۴۰۵ در حالی اعلام شد که بازار در وضعیتی با ثبات نسبی به سر می‌برد. گزارش‌های دریافتی از سطح بازار نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفند و گوساله نسبت به روزهای گذشته تغییری نداشته و هیچ جهش قیمتی در بازار مشاهده نشده است.

نکته قابل توجه دیگر، عدم وجود هرگونه اختلال یا کمبود در دسترسی به محصولات گوشتی است. عرضه‌کنندگان و فروشندگان بدون مشکل خاصی فعالیت می‌کنند و بازار از آرامش قابل‌توجهی برخوردار است. بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد نرخ قطعات مختلف گوشت گوسفندی و گوساله در محدوده ۷۰۵ هزار تومان تا بیش از ۲ میلیون تومان قرار دارد.

جدول قیمت انواع گوشت قرمز در بازار (مبنای محاسبه: هر کیلوگرم)

بر اساس آخرین نرخ‌های اعلام‌شده در بازار گوشت قرمز، قیمت اقلام مختلف گوشت گوساله و گوسفندی به شرح زیر است:

بر اساس گزارش دیگری، قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوسفند ۱ میلیون و ۶۹۵ هزار تومان، گوشت ران گوساله ۱ میلیون و ۷۲۳ هزار تومان و گوشت ماهیچه گوسفندی ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان نیز اعلام شده است.

تحلیل؛ چرا بازار گوشت به ثبات رسیده است؟

ثبات فعلی بازار گوشت قرمز را می‌توان به عوامل زیر نسبت داد:

تعادل نسبی عرضه و تقاضا: نه افزایش چشم‌گیری در تقاضا رخ داده و نه کاهش محسوسی در عرضه ایجاد شده است.

ثبات در هزینه‌های تولید و حمل‌ونقل: در هفته‌های اخیر، تغییرات قابل‌توجهی در هزینه‌های تأمین و توزیع گوشت مشاهده نشده است.

آرامش روانی بازار: نبود شوک قیمتی باعث شده مصرف‌کنندگان و فروشندگان با آگاهی بیشتری معامله کنند.

چشم‌انداز قیمت گوشت در روزهای آینده

با توجه به ثبات فعلی بازار و نبود نشانه‌هایی از افزایش تقاضا یا اختلال در عرضه، پیش‌بینی می‌شود قیمت گوشت قرمز در روزهای آینده نیز در محدوده فعلی باقی بماند. با این حال، فعالان بازار توصیه می‌کنند مصرف‌کنندگان و خریداران عمده، تحولات مربوط به نرخ ارز و هزینه‌های تولید را به‌دقت رصد کنند، زیرا هرگونه تغییر در این عوامل می‌تواند به‌سرعت در قیمت‌ها منعکس شود.

این گزارش بر پایه بررسی‌های تحریریه اطلاع باما و مرور داده‌های منتشرشده در رسانه‌های کشور تنظیم شده است.

کانال اطلاع باما در تلگرام