به گفته یک مقام صنفی بیشتر زعفرانی که در بازارهای جهانی به عنوان زعفران اسپانیایی عرضه می‌شود به صورت فله و از مجاری رسمی از ایران به اسپانیا می‌رود.؛

بازار جهانی زعفران به دلیل کاهش برداشت امسال در ایران که بزرگترین تامین کننده این محصول در جهان محسوب می‌شود، با کمبود مواجه شده است.؛

ایران به‌عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در جهان، نقش مهمی در صادرات این محصول با ارزش دارد.؛