به گزارش اطلاع با ما ، مرغ : دبیر فدراسیون دام و طیور میگوید با حذف ارز ترجیحی، نرخ دلار از ۱۱۲ به ۱۴۵ هزار تومان رسیده و هزینه تولید مرغ ۳۵ درصد افزایش یافته است. قیمت منطقی هر کیلو مرغ برای مصرفکننده باید حدود ۳۶۰ هزار تومان باشد، اما کمبود عرضه ناشی از بحران نقدینگی و تضعیف ۱۹ هزار واحد کوچک، قیمت را به بالای ۴۰۰ هزار تومان رسانده است. دولت ۱۵ ماه بدهی ارزی به واردکنندگان دارد و کالابرگ یک میلیون تومانی دیگر جوابگو نیست.
بحران مرغ پس از حذف ارز ترجیحی؛ از بدهی ۱۵ ماهه دولت تا کالابرگ یک میلیون تومانی که کارساز نیست
بیش از ۸۵ درصد نهادههای دامی و داروهای طیور وارداتی است. با حذف ارز ترجیحی، دلار از ۲۸,۵۰۰ تومان به ۱۱۲,۰۰۰ و سپس ۱۴۵,۰۰۰ تومان رسید. حالا دبیر فدراسیون دام و طیور میگوید قیمت منطقی مرغ باید ۳۶۰ هزار تومان باشد، اما بازار بالای ۴۰۰ هزار تومان را تجربه میکند.
سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون دام و طیور، سه عامل اصلی را برای وضعیت فعلی بازار مرغ عنوان کرده است. عواملی که ریشه در وعدههای عملنشده دولت دارند:
پس از آزادسازی ارز، هزینههای تولید ۵ برابر شد. دولت قول داد نقدینگی مورد نیاز را تأمین کند، اما عمل نکرد. نتیجه؟ دولت امروز ۱۵ ماه بدهی ارزی به واردکنندگان نهادههای دامی دارد. بدون نقدینگی، چرخ تولید نمیچرخد.
۸۰ درصد مرغداران ایران (حدود ۱۹ هزار واحد) ظرفیت کمتر از ۳۰ هزار قطعه دارند. این تولیدکنندگان کوچک توان خرید دان با قیمتهای جدید را ندارند. نتیجه کاهش شدید جوجهریزی در بهمن، اسفند و فروردین بوده است. مرغدارانی که نتوانستند خود را با شوک ارزی تطبیق دهند، یا تعطیل شدهاند یا با ظرفیت بسیار پایین کار میکنند.
اعتبار فعلی کالابرگها بر اساس محاسبات قدیمی و با دلار ۱۱۲ هزار تومانی تعیین شده است. امروز دلار ۱۴۵ هزار تومانی است، اما مبلغ کالابرگ تغییری نکرده است. یعنی قدرت خرید مردم نسبت به روز اول حذف ارز ترجیحی، کاهش محسوسی پیدا کرده است.
از یک سو، مرغداران به دلیل کمبود نقدینگی، مرغها را زودتر از موعد و با وزن پایینتر به کشتارگاه میفرستند تا هزینه دان کمتری بپردازند. از سوی دیگر، گرانی شدید گوشت قرمز و سایر محصولات پروتئینی، تقاضا برای مرغ را به شدت افزایش داده است.
نتیجه؟ شکاف عمیق بین «تولید کم» و «تقاضای بالا» که قیمت را به صورت غیرمنطقی بالا برده است.
طلاکش از موضع وزارت جهاد کشاورزی در خصوص عدم مداخله مقامات استانی در قیمتگذاری حمایت میکند. به گفته وی، ۱۰ تا ۱۲ استان قطب اصلی تولید هستند. وقتی هر استانی برای کاهش مقطعی قیمت فشار میآورد، بازار کلان کشور به هم میریزد.
«این نوع مداخلات، سرکوب تولید است و در درازمدت باعث نابودی مرغداران و گرانی بیشتر میشود.»
ایران سالانه ۲.۵ میلیون تن مرغ و ۱.۵ میلیون تن تخممرغ مصرف میکند. محدودیتهای لجستیکی، عمر کوتاه ماندگاری محصولات و حجم بالای نیاز، واردات را حتی با دو برابر قیمت جهانی غیرممکن کرده است. به گفته طلاکش، ایران چارهای جز حمایت از تولید داخل ندارد.
محمدرضا صدیقپور، دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه، میگوید وضعیت تأمین نهادهها به حد مطلوب رسیده و واحدهای مرغداری دوباره به جوجهریزی ترغیب شدهاند.
صدیقپور تأکید میکد که با هماهنگی وزارت جهاد، مازاد تولید مدیریت خواهد شد تا شاهد نوسانات شدید نباشیم.
پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام، میگوید ذخایر مرغ منجمد مکفی است و هر کیلو مرغ منجمد با نرخ ۲۴۰ هزار تومان عرضه میشود که با احتساب هزینه توزیع، به قیمت ۲۵۵ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد.
طلاکش در پایان تأکید میکند: اگر اقتصاد سفره مردم تنظیم نشود، تولیدکننده نیز آسیب میبیند و امنیت غذایی کشور به خطر میافتد. تنها راه، اصلاح اعتبار کالابرگها متناسب با نرخ فعلی ارز و تورم است.
اکبر فتحی، معاون وزارت جهاد کشاورزی، نیز اطمینان داده که با آزادسازی نرخ نهادهها، قیمت مرغ و تخممرغ با سود متعارف تعیین میشود و بازرسان با گرانفروشان برخورد میکنند.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
