به گزارش اطلاع با ما، بازار گوشت قرمز – گزارشهای دریافتی از بازار نشان میدهد قیمت گوشت قرمز در روز ۱۸ آبان ۱۴۰۴ بدون هیچ تغییر محسوسی نسبت به روزهای قبل اعلام شد. دادههای میدانی حاکی از آن است که شبکه عرضه و توزیع بهطور کامل در جریان است و هیچ اختلالی در دسترسی مصرفکنندگان به محصولات گوشتی وجود ندارد.
فعالان صنفی میگویند حجم عرضه در کشتارگاهها و مراکز خردهفروشی مطابق روال طبیعی ادامه دارد. جریان حملونقل و توزیع اقلام پروتئینی پایدار است و در هیچیک از استانها گزارشی از کمبود یا تأخیر در تامین کالا ثبت نشده است.
مبنای نرخها برای هر کیلوگرم محصول تعیین شده و نتیجه بررسیها نشان میدهد: نرخ گوشت گوسفندی، گوشت گاوی و گوشت مخلوط همچنان در محدوده هفته گذشته قرار دارد و تاکنون هیچ تغییر رسمی از سوی اتحادیهها اعلام نشده است. بازار در وضعیتی آرام قرار دارد و پیشبینی میشود قیمتها در کوتاهمدت دچار نوسان شدید نشود.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
