به گزارش اطلاع با ما ، بازار برنج: با وجود آغاز فصل برداشت و پیشبینی کاهش چشمگیر قیمت برنج، بازار طی روزهای اخیر بار دیگر روند صعودی به خود گرفته است. کارشناسان علت این وضعیت را خریدهای گسترده فروشگاههای زنجیرهای، واسطهگری و ضعف در اتصال حلقه تولید به مصرف میدانند.
با شروع فصل برداشت، قیمت برنج ایرانی از بیش از ۳۰۰ هزار تومان به حدود ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان رسید و پیشبینی میشد نرخها حتی به کمتر از ۲۰۰ هزار تومان برسد. اما در روزهای اخیر، روند بازار تغییر کرد و قیمتها دوباره افزایش یافت. دلیل اصلی این تغییر، خریدهای عمده فروشگاههای زنجیرهای و افزایش تقاضا در استانهای شمالی اعلام شده است.
وزارت جهاد کشاورزی امسال توزیع برنج وارداتی را از طریق سامانه «بازارگاه» اجرا کرد تا شفافیت در واردات افزایش یابد. تولید داخلی نیز حدود یک میلیون و ۷۵۰ هزار تن پیشبینی شده است. با این حال، محدودیت منابع آبی باعث شده کشت برنج فقط در چهار استان ادامه یابد. اکنون قیمت برنج تازه در شالیکوبیها حدود ۱۷۰ هزار تومان و در بازار مصرف ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است.
در حالیکه کشاورزان محصول خود را با نرخ پایینتر میفروشند، در بازار مصرف قیمتها چند برابر میشود. این فاصله، هم تولیدکننده را متضرر میکند و هم مصرفکننده را زیر فشار میگذارد. کارشناسان راهحل را در تکمیل زنجیره ارزش و عرضه مستقیم محصول میدانند.
در هفتههای گذشته قیمت برنج خارجی نیز افت محسوسی داشت؛ برنج هندی از ۷۰–۷۵ هزار تومان به حدود ۶۰ هزار تومان و برنج پاکستانی از ۱۴۵ هزار تومان به ۹۰–۹۵ هزار تومان رسید. اما به دلیل کاهش عرضه و خریدهای عمده، این روند متوقف شد و قیمتها دوباره در حال افزایش است.
رفتار برخی توزیعکنندگان که قیمتها را ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان بالاتر از نرخ واقعی عرضه کردند، نشان میدهد نوسانات بازار فقط ناشی از عرضه و تقاضا نیست. کارشناسان تأکید میکنند لغو ممنوعیت واردات در زمان برداشت، نظارت هوشمند و تکمیل زنجیره ارزش میتواند ثبات را به بازار بازگرداند.
کارشناسان معتقدند ترکیبی از سیاستهای کوتاهمدت و بلندمدت برای کنترل بازار ضروری است؛ در کوتاهمدت، مدیریت عرضه و تشدید نظارتها و در بلندمدت، افزایش بهرهوری، استفاده از بذرهای مناسب و حمایت از کشاورزان میتواند بازار برنج را متعادل کند.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
