یکی از اصلی‌ترین دلایل افزایش جمعیت موش‌ها در شهرها، دسترسی آسان به مواد غذایی است. او تأکید کرد که اگر پسماند مواد غذایی به درستی مدیریت نشود، این مواد به‌راحتی در دسترس موش‌ها قرار می‌گیرد و باعث افزایش سریع جمعیت آنها می‌شود. ؛