به گزارش اطلاع با ما ، حذف ارز ترجیحی برای بخشی از کالاهای اساسی، یکی از مهمترین تغییرات سیاستی در اقتصاد ایران طی ماههای اخیر بوده است. این تصمیم اگرچه با هدف اصلاح نظام یارانهای و کاهش رانت اجرایی شد، اما همزمان بر قیمت تمامشده محصولات غذایی، سودآوری تولیدکنندگان و قدرت خرید خانوارها اثر قابلتوجهی گذاشته است.
با تغییر شیوه تأمین ارز برای واردات برخی مواد اولیه، هزینه تولید در بسیاری از صنایع غذایی افزایش پیدا کرد. تولیدکنندگان نیز بخشی از این افزایش هزینه را از طریق اصلاح قیمت محصولات به بازار منتقل کردند؛ موضوعی که باعث رشد محسوس قیمت بسیاری از کالاهای مصرفی شد.
کارشناسان معتقدند علاوه بر تغییرات ارزی، افزایش هزینه حملونقل، نوسانات بازارهای جهانی و اختلال در زنجیره تأمین نیز بر روند افزایش قیمتها تأثیرگذار بودهاند.
صورتهای مالی شرکتهای فعال در صنعت غذا نشان میدهد بسیاری از این بنگاهها در ماههای اخیر با رشد درآمد و بهبود حاشیه سود مواجه شدهاند. آزادسازی نسبی قیمتها، امکان فروش محصولات با نرخهای بالاتر را برای تولیدکنندگان فراهم کرده و درآمد برخی شرکتها را افزایش داده است.
این موضوع موجب شده صنعت غذا در مقایسه با برخی صنایع دیگر، عملکرد مالی مطلوبتری را تجربه کند.
در مقابل، افزایش قیمت کالاهای اساسی فشار بیشتری بر بودجه خانوارها وارد کرده است. سهم مواد غذایی در هزینههای زندگی بسیاری از خانوادهها افزایش یافته و کاهش قدرت خرید، یکی از مهمترین پیامدهای این شرایط محسوب میشود.
اقتصاددانان بر این باورند که در کنار حمایت از تولید، باید سیاستهایی برای تقویت قدرت خرید اقشار آسیبپذیر نیز اجرا شود تا تعادل میان تولید و مصرف حفظ شود.
کارشناسان تأکید میکنند موفقیت سیاستهای حمایتی تنها به آزادسازی قیمتها محدود نمیشود و نظارت مؤثر بر زنجیره تولید، تأمین و توزیع اهمیت بالایی دارد. شفافیت در بازار، جلوگیری از انحصار و کنترل فرآیند قیمتگذاری میتواند از ایجاد نوسانات شدید و افزایش هزینههای مصرفکنندگان جلوگیری کند.
ادامه روند بازار مواد غذایی به سیاستهای ارزی، وضعیت تأمین مواد اولیه، هزینههای تولید و نحوه نظارت بر بازار بستگی دارد. اگر همزمان با حمایت از تولید، سازوکارهای مؤثر برای حفظ رقابت و حمایت از مصرفکنندگان تقویت شود، میتوان انتظار داشت بازار به سمت ثبات بیشتری حرکت کند.
حذف ارز ترجیحی ساختار بازار مواد غذایی را تغییر داده و ضمن افزایش هزینه تولید، زمینه رشد درآمد و سودآوری بسیاری از صنایع غذایی را فراهم کرده است. در مقابل، افزایش قیمت کالاهای اساسی فشار بیشتری بر معیشت خانوارها وارد کرده و کارشناسان بر ضرورت تقویت نظارت، شفافیت در زنجیره تأمین و اجرای سیاستهای حمایتی برای حفظ تعادل میان تولید و مصرف تأکید دارند.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
