به گزارش اطلاع با ما، میوه و سبزی – بررسیها نشان میدهد مراکز میوه و ترهبار در شهرهای مختلف کشور، بهطور متوسط کالاهای اساسی شامل میوه و سبزیجات را حدود ۲۰ درصد پایینتر از خردهفروشیهای سطح شهر عرضه میکنند. این اختلاف در هفتههای منتهی به شب یلدا محسوستر شده و طبق گزارشهای رسمی، در برخی اقلام به مراتب فراتر از این میانگین رفته است.
بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به ۲۱ آذر، شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین میوه و ترهبار شهرداری، اختلاف قیمتی نزدیک به ۴۵ درصد در بخش میوه و حدود ۲۵ درصد در بخش سبزیجات نسبت به میانگین قیمت سطح شهر تجربه کردهاند. این فاصله قیمتی در محصولاتی مانند پرتقال، انگور، انار و کیوی به حدود ۵۰ درصد نیز رسیده است؛ موضوعی که نقش میادین ترهبار را در کاهش هزینه سبد خوراکی خانوار پررنگتر میکند.
رصد میدانی بازار میوه در مناطق مرکزی و رو به پایین شهر نشان میدهد دامنه قیمتها بسیار گسترده است. از میوههای اقتصادی مناسب آبگیری تا نمونههای درشت و لوکس، اختلاف قیمت قابل توجهی دیده میشود. همین تنوع باعث شده مصرفکنندگان بسته به توان خرید، انتخابهای متفاوتی داشته باشند، اما در مجموع سطح قیمتها نسبت به ماههای گذشته افزایش یافته است.
در بازار میوههای آبدار مانند هندوانه و خربزه، قیمتها نسبتاً متعادلتر است، اما در بخش میوههای وارداتی، نرخها بهمراتب بالاتر گزارش میشود. موز، آناناس، انبه و نارگیل از جمله اقلامی هستند که قیمت آنها فاصله قابل توجهی با میانگین میوههای داخلی دارد و عملاً مصرف آنها برای بسیاری از خانوارها محدود شده است.
در بخش سبزیجات، اگرچه دامنه اختلاف قیمت نسبت به میوه کمتر است، اما همچنان فاصله میان میادین و خردهفروشیهای سطح شهر قابل توجه ارزیابی میشود. اقلام پرمصرفی مانند خیار، گوجهفرنگی، سیبزمینی و پیاز نیز با اختلاف قیمتی بیش از ۲۰ درصد عرضه شدهاند؛ موضوعی که نشان میدهد فشار هزینه فقط محدود به اقلام خاص نیست.
نکته قابل توجه این است که نرخهای اعلامشده معمولاً بهصورت بازهای از کف تا سقف قیمت هستند و مصرفکننده میتواند در همین بازه، انتخاب متناسب با بودجه خود داشته باشد. با این حال، افزایش کلی سطح قیمتها، حتی در پایینترین سطوح، نشان میدهد سبد مصرفی شب یلدا برای بسیاری از خانوارها پرهزینهتر از سالهای گذشته شده است.
بررسی بازار میوه و سبزیجات در آستانه شب یلدا نشان میدهد اختلاف قیمت میان میادین ترهبار و بازار آزاد به یکی از عوامل مهم در مدیریت هزینه خانوار تبدیل شده است. در شرایطی که دامنه قیمتها گسترده و سطح عمومی نرخها بالاست، دسترسی به بازارهای با قیمت متعادلتر میتواند نقش تعیینکنندهای در کاهش فشار معیشتی داشته باشد؛ هرچند روند کلی قیمتها همچنان صعودی ارزیابی میشود.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ