چرا قیمت مرغ کاهش یافت؟ نقش گرمای هوا و عرضه زودهنگام مرغ‌ها در افت قیمت‌ها

به گزارش اطلاع با ما ، افزایش دمای هوا در برخی استان‌ها و عرضه زودتر از موعد بخشی از مرغ‌های آماده کشتار، موجب افزایش حجم عرضه در بازار و کاهش قیمت مرغ شده است. فعالان صنعت طیور معتقدند تداوم کاهش قیمت‌ها می‌تواند بر انگیزه تولیدکنندگان اثر بگذارد و تعادل بازار را در ماه‌های آینده تحت تأثیر قرار دهد.

بازار مرغ در روزهای اخیر با کاهش نسبی قیمت‌ها مواجه شده است؛ اتفاقی که فعالان صنعت طیور یکی از مهم‌ترین دلایل آن را افزایش دمای هوا و ورود زودهنگام بخشی از مرغ‌های آماده عرضه به بازار عنوان می‌کنند.

گرمای هوا عرضه مرغ را افزایش داد

بررسی وضعیت بازار نشان می‌دهد با افزایش دما در برخی مناطق کشور، به‌ویژه استان‌های شمالی، بخشی از تولیدکنندگان برای مدیریت شرایط نگهداری و جلوگیری از خسارت‌های احتمالی، مرغ‌ها را زودتر از زمان پیش‌بینی‌شده روانه بازار کرده‌اند. این موضوع موجب افزایش حجم عرضه و ایجاد فشار نزولی بر قیمت‌ها شده است.

تعادل عرضه و تقاضا به نفع مصرف‌کننده

فعالان صنعت طیور معتقدند زمانی که میزان عرضه از سطح تقاضا پیشی می‌گیرد، قیمت‌ها در بازار با کاهش مواجه می‌شود. در هفته‌های اخیر نیز افزایش حجم مرغ عرضه‌شده به بازار، شرایطی را ایجاد کرده که مصرف‌کنندگان مرغ را با نرخ‌های پایین‌تری نسبت به دوره‌های قبل خریداری کنند.

قیمت‌های فعلی در چه محدوده‌ای قرار دارد؟

بر اساس ارزیابی‌های فعالان این بخش، قیمت مرغ زنده در محدوده‌ای قرار گرفته که با هزینه‌های تولید فاصله چندانی ندارد. همچنین برای مرغ گرم نیز محدوده‌ای به عنوان قیمت متعادل بازار مطرح می‌شود که می‌تواند هم منافع تولیدکننده و هم قدرت خرید مصرف‌کننده را تا حدی تأمین کند.

نگرانی تولیدکنندگان از افت بیش از حد قیمت‌ها

کارشناسان صنعت طیور هشدار می‌دهند که کاهش بیش از اندازه قیمت‌ها ممکن است در بلندمدت بر روند تولید اثر بگذارد. به اعتقاد آنان، اگر سودآوری واحدهای تولیدی کاهش یابد، احتمال افت جوجه‌ریزی و کاهش تولید در ماه‌های آینده وجود خواهد داشت؛ موضوعی که می‌تواند زمینه‌ساز نوسانات جدید در بازار شود.

عرضه ماهانه مرغ و حساسیت بازار به تغییرات تولید

بازار مرغ از جمله بازارهایی است که حتی تغییرات محدود در میزان عرضه می‌تواند بر روند قیمت‌ها اثرگذار باشد. با توجه به حجم بالای تولید و توزیع ماهانه، هرگونه افزایش یا کاهش محسوس در میزان عرضه می‌تواند تعادل بازار را دستخوش تغییر کند و بر رفتار قیمت‌ها تأثیر بگذارد.

قدرت خرید مصرف‌کنندگان همچنان یک چالش است

در کنار موضوع قیمت مرغ، کارشناسان اقتصادی و فعالان این حوزه بر ضرورت تقویت قدرت خرید خانوارها تأکید دارند. آنان معتقدند حفظ تعادل میان هزینه‌های تولید و توان خرید مصرف‌کنندگان، یکی از مهم‌ترین عوامل پایداری بازار و جلوگیری از نوسانات شدید قیمتی در ماه‌های آینده خواهد بود.

این گزارش بر پایه بررسی‌های تحریریه اطلاع باما و مرور داده‌های منتشرشده در رسانه‌های کشور تنظیم شده است.

کانال اطلاع باما در تلگرام