به گزارش اطلاع با ما، گرانی گوشت: افزایش قیمت گوشت در بازار با اظهارنظرهای ضدونقیض همراه شده؛ برخی آن را ناشی از خشکسالی و هزینه تولید میدانند، و برخی دیگر به دستهای پشتپرده اشاره دارند. ماجرا چیست؟
در هفتههای گذشته، گرانی گوشت دوباره به یکی از دغدغههای جدی خانوارهای ایرانی تبدیل شده است. در حالی که قیمتها در بازار نوسانی و افزایشی است، تحلیلها و دیدگاهها درباره علت این وضعیت بسیار متفاوتاند.
اللهیار ولیزاده، رئیس اتحادیه صنعت دامپروری کشور، معتقد است افزایش قیمت گوشت در بازار بیدلیل نیست. او در اظهارنظری گفته است:
«برخی بهصورت عامدانه قیمت گوشت را در مغازهها بالا میبرند تا فضا برای واردات باز شود.» به گفته او، این روند به ضرر تولیدکنندگان داخلی تمام شده و باعث برهم خوردن تعادل بازار شده است.
در مقابل، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، چنین ادعاهایی را رد کرده و میگوید:
«بازار بزرگی مانند ایران، نیازمند استفاده از منابع داخلی و خارجی است. واردات گوشت، برای جبران کمبودهای طبیعی در برخی فصول انجام میشود.»
او به عواملی مانند خشکسالی، کمبود علوفه و افزایش قیمت نهادههای دامی اشاره کرده که باعث کاهش تولید داخلی شدهاند و واردات را ضروری میکنند.
پوریان در ادامه تأکید میکند که واردات گوشت منجمد یا گرم، فقط در شرایط خاص و برای تنظیم بازار انجام میشود، نه برای ایجاد رقابت ناعادلانه با دامداران داخلی. او میافزاید: «ساختار بازار گوشت، ترکیبی از عوامل مختلف مانند هزینه کشتار، حملونقل، توزیع و فروش است و افزایش قیمت نهایی تنها به فروش دام زنده مربوط نمیشود.»
با توجه به تحلیلهای مختلف، هنوز پاسخ مشخصی برای این سوال وجود ندارد که آیا گرانی گوشت ناشی از کمبود واقعی، افزایش هزینهها و مشکلات اقلیمی است یا پای تصمیمات هدفدار برای واردات در میان است؟ در هر صورت، نتیجه این وضعیت، فشار بیشتر بر سفره مردم و افزایش نگرانیها درباره آینده قیمتهاست.
این گزارش بر پایه بررسیهای تحریریه اطلاع باما و مرور دادههای منتشرشده در رسانههای کشور تنظیم شده است.
Δ
