چرا قیمت میوه در ایران چند برابر میشود و سهم واقعی باغدار فقط ۳۰ درصد است؟بازار میوه ایران گرفتار چرخهای مزمن از واسطهگری، نبود زیرساخت، کمبود سرمایه در گردش و ضعف نظارت است. نتیجه این چرخه، افزایش فاصله قیمت باغ تا بازار، کاهش شدید سهم باغداران و تبدیل میوه به کالایی نیمهلوکس برای خانوارهاست.؛
